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Inhouse-Speisekarte

Indische Menüs

38,00 €

1 Thali Tadsch Mahal (2 Pers.)

Suppe mit Hähnchen und Kaschmirgewürzen Lamm-Curry, Rindfleisch-Curry, Fisch-Curry Gemüse-Curry, Gurkenstückchen in Joghurt, versch. Saucen, frisch gebackenes Fladenbrot, Reis und Nachspeise (Bananenstückchen in Joghurt)
32,00 €

2 Thali Naurattan

Vegetarisches Thali für 2 Personen
Dal Tarka, Palak Pamir, Champignons, Gemüse-Curry, Kofta, Reita, Reis und Naan , Nachspeise (Bananenstückchen in Joghurt)
15,00 €

3 Thali Murg Makhni Masala

Entbeintes Hühner-Curry mit Kaschmirgewürzen, Gemüse-Curry, orientalischer Salat, frisch gebackenes Faldenbrot, Reis und Nachspeise (Bananenstückchen in Joghurt)
15,00 €

4 Thali Ghosht Wali

Lamm, Gemüse, Joghurt mit Gurken, orientalischer Gewürze, Brot und Reis. Nachspeise: Bananenstückchen in Joghurt mit Safran und Honig,
15,00 €

5 Thali Machli Ki

Fisch-Curry, Gemüse-Curry, orientalischer Salat, frisch gebackenes Fladenbrot, Reispudding und Nachspeise (Bananenstückchen in Joghurt)
15,00 €

6 Thali Sakahari

Gemüse-Curry, Erbsen - und Käse-Curry, frisch gebackenes Fladenbrot, Reis, orientalischer Salat und Nachspeise (Bananenstückchen in Joghurt)
9,90 €

7 Thali Bacho Ki (Kindermenü, for Kids)

Kinder Cocktail (oder Alkoholfreies Getränk) Hähnchen in Sahnesoße, Gemüsecurry (sehr mild) Naanbrot und Reis, Salat und Nachspeise.

Suppen

4,00 €

19 Tomatensuppe

Suppe aus Tomaten mit indischen Gewürzen.
4,00 €

20 Murg Shorba

Hühnersuppe
4,00 €

21 Nanrattan Sabji Shorba

Gemüsesuppe
4,00 €

22 Kela Shorba

Bananen-Curry
4,00 €

23 Multani Shorb

Reis-Linsensuppe, garniert
5,00 €

24 Tadsch Shorba Spezial

Eier, Gemüse, Hähnchen, Schweine - und Rindfleisch mit Spezial-Jaipuri-Gewürzmischung
5,00 €

25 Jeenga Shorba

Suppe mit Shrimps und Spezialgewürzmischung aus Goa

Raita

4,00 €

26 Mix Raita

Joghurt mit Zwiebeln, Knoblauch, Gurken ect. und Gewürzen
3,00 €

27 Alu Raita

Kartoffel-Raita mit Joghurt und Gewürzen
3,00 €

28 Kherra Raita

Gurken, Joghurt und Gewürze
4,00 €

128 Ananas Reita

Ananas, Joghurt und Gewürze

Vegetarische Kebab

12,00 €

37 Paneer Tikka Masala

Gefüllte, marinierte Stücke von hausgemachtem Käse, im Tandoorofen gekocht mit Tomate, Paprika und Zwiebeln
12,00 €

137 Vegetable Makai Kebab

Gemischte Gemüse der Saison mit hausgemachten Käse im Tandoor gegrillt.

Tadsch Khas Balti Spezialitäten

18,00 €

38 Tadsch Khas Karahi (Balti)

Hühnchen, Schwein, Rind und Naan, mit Zwiebeln, grüne Paprika, Tomaten, Ingwer, grüne Peperoni und Kaschmir Masala.
14,00 €

39 Mung Karahi (Balti)

Hühnchen und Naan, mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Ingwer und Panjabi Masala serviert mit Naanbrot.
14,00 €

40 Mutton Karahi (Balti)

Naan mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Ingwer und Bangali Masala.
15,00 €

41 Beef Karahi (Balti)

Naan mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Ingwer und Bombay Masala.
14,00 €

42 Sangur Achari (Balti)

Gekochtes Schweinefleisch mit feinen indischen Gewürzen und Sauce, serviert mit Naanbrot (verfeinert mit scharfer indischer Gewürzmischung).

Brote aus dem Tandoor-Ofen

1,30 €

43 Chapati

frisch gebackenes Vollkorn-Fladenbrot
1,80 €

44 Naan

frisch gebackenes Fladenbrot
2,00 €

45 Garlie Naan

Knoblauchbrot

Rindfleischspezialitäten mit Reis

15,00 €

66 Pasanda Badami Wala

Zartes Kalbsfilet mit Joghurt und Butter zubereitet in pikanter süß-saurer Sauce serviert.
13,50 €

67 Beef Rarha

Rindfleisch gebraten mit Zwiebeln, Tomaten und Kaschmirgewürzen.
14,00 €

68 Beef Vindaloo

Sehr scharfes Rindfleisch-Curry.
14,00 €

69 Beef do Piaza

Rindfleisch in Zitronensauce mit Zwiebeln, Ingwer.

Lammfleischspezialitäten mit Reis

12,50 €

59 Handi Ghosht

Lamm-Curry.
12,50 €

60 Yakhini Korma

Lamm-Curry mit Nüssen und Sahnesauce zubereitet.

13,00 €

61 Phal Ghosht

Lamm-Curry mit Bananen und Mandarinen in Creme-Sauce.
12,50 €

62 Ghosht-Sagwala

Lamm-Curry mit orientalischem Spinat nach Jaipur-Art.
12,50 €

63 Ghosht do Piaza

Lammfleisch mariniert in Zitronensauce mit Zwiebeln, Ingwer, Paprikastückchen und Panjabi Masala.
12,50 €

64 Ghosht Mirchiwala

Sehr scharf, mit Gewürzmischung nach Vindaloo Art.

12,50 €

65 Achari Ghosht

Gekochtes Lamm mit scharfen indischen Gewürzen und verfeinert mit Joghurt (sehr scharf).

Beilagen

2,50 €

79 Basmati Reis

Extra Portion
1,50 €

80 Sada Chawal

Besonderer, gekochter Reis
(Extra Portion)
5,00 €

81 Paneer Peas Pulao

Basmati Reis, garniert mit frischen Pilzen und hausgemachtem Käse.
3,50 €

82 Zeera Alu

Kartoffeln, gebraten mit Kümmel.

Vegetarische Gerichte mit Reis

10,50 €

88 Panir Pasanda

Hausgemachter Käse, gefüllt mit Mandeln und Spezial-Muglaisauce.
9,50 €

89 Palak Panir

Blattspinat köstlich zubereitet mit hausgemachtem Käse.
9,50 €

90 Panir Makhni

Frische Tomaten in Butter gekocht und Kashmiri Masala.
9,50 €

91 Shahi Paneer

Hausgemachter Käse mit Nüssen in Muglai-Sauce.

9,50 €

92 Bhindi Bhaji

Okraschoten in würziger Sauce.
9,50 €

93 Nanrattan Masala

Gemüse der Saison mit erlesenen Gewürzen zubereitet.
10,00 €

94 Kofta Bhaji

Bällchen aus geriebenem Gemüse der Saison in cremiger Sauce zubereitet.
10,50 €

95 Malai Kofta

Käsebällchen in Curry-Sauce mit Nüssen zubereitet.
9,00 €

96 Dahl Tarka

Hülsenfrüchte auf nordindische Art zubereitet.
10,00 €

97 Bangali Baiugan

Aubergine gefüllt mit Curry-Gemüse.
10,00 €

98 Punjabi Kadhi

Gedämpftes Kichererbsenmehl mit Gemüsepakora - scharf.

Warme Vorspeisen

5,00 €

8 Paneer Pakora

Hausgemachter Käse, paniert in Kichererbsenmehl und gefüllt mit Mintsauce und dann fritiert
5,00 €

9 Sabji Pakora

Bhujia Pakora - Gemüse der Saison, paniert in Kicherebsenmehl und fitiert
6,50 €

10 Amritsari (Fish Pakora)

Fischstücke mariniert in Joghurt mit Ingwer, Anis und fritiert mit Kichererbensmehl
6,00 €

11 Murg Malai Kebab (Tandoori)

Entbeintes Hühnerfleisch mariniert in Ingwer und Knoblauch, weißer Pfeffer, Kehewpaste, Joghurt und dann im Tonofen gegrillt.
8,00 €

12 Iheenga Pakora

Garnelen in Kichererbsenmehl paniert und fritiert.
5,00 €

13 Sabji Samosa

Fritierte Teigpasteten, gefüllt mit Gemüse der Saison.
6,00 €

14 Mutton Samosa

Fritierte Teigpasteten, gefüllt mit Lamm-Hackfleisch.
2,00 €

15 Pappadum Masala

Würzige Linsenwaffeln mit Tomaten.
8,70 €

16 Tadsch Shurruat

Vorspeisen aus fritiertem Gemüse, Fisch, Hühnerfleisch, Pastete, Paneer und Salat.
7,00 €

17 Shami Kebab

Gehacktes Lamm, gemischt mit edlen Erbsen, verfeinert mit Ingwer, Zwiebeln, grüner Chili und gegrillt.
7,00 €

18 Elachi Pista Kebab

Hähnchenfilet mit Cardamon und Pistazienpaste mariniert und gegrillt.
7,00 €

118 Kalami Kebab

Hähnchenschenkel mariniert in Kichererbsenmehl, Knoblauch Ingwer und paniert.
6,50 €

119 Paneer Kotmari

Hähnchenschenkel mariniert in Kichererbsenmehl, Knoblauch Ingwer und paniert.
6,90 €

120 Motti Kebab

Gemüse der Seison, mariniert in Koriander, grünen Chilli, Cashewnüssenpaste, Ingwer, Knoblauch und gegrillt.

Salate

8,10 €

222 Bombay-Cocktail

Shrimps-Cocktail mit Mango und Kiwifrüchten.
4,00 €

223 Tadsch-Salat

Geheimnis des Hauses
5,00 €

225 Chat-E-Murg

Kopfsalat, Geflügel, Nüsse und Curry-Dressing
5,00 €

226 Glumarg-Salat

Kopfsalat, Gurken, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Thunfisch und Dressing.

Grill-Spezialitäten

mit Naan-Brot aus dem Tandoor
13,00 €

29 Murg Methi Kebab

Entbeintes Hähnchenfilet eingelegt in Joghurt mit Bockshornkleeblättersauce und gegrillt im Tandoor

14,00 €

129 Reshami Kebab

Entbeintes Hühnchenfilet, mariniert in Kichererbsenmehl und Cashewnüssenpaste, Knoblauch, Kardamon und paniert.
14,00 €

30 Tikka-A-Murg

Entbeintes Hühnerfleisch eingelegt in Zitronensauce mit Kaschmirgewürzmischung und gegrillt.
13,00 €

130 Tandoori Chicken

In Tandoori gegrilter halber Hähnchenschenkel mariniert in Joghurt, Knoblauch, Ingwer und Gewürze, Medium scharf.
14,50 €

31 Botti Kebab

Zartes Lammfleisch eingelegt in Joghurtsauce mit Kaschmir-Gewürzen und gegrillt.
15,00 €

32 Sheek Kebab

Surma-E-Kebab
Zartes Lammfleisch, gehackt mit Ingwer, Peperoni und frischem Koriander mariniert und mit erlesenen Gewürzen gegrillt.
20,50 €

33 Jheenga Kebab

Riesengarnelen in Tandoor gegrillt.
20,00 €

34 Tandoori Sangam

Riesen-Garnelen, Schwein, Tikku, Sheekh Kebab und Murg (verschiedene Grillspezialitäten)
14,00 €

35 Sangur Tikka

Zartes Schweinefleisch, eingelegt in Joghurtsauce mit scharfer Gewürzmischung, nach Bombay-Art, im Tandoor gegrillt.
14,00 €

36 Goan Tandoori - Fisch

Gegrillter Fisch, eingelegt in feine indische Gewürze, mit Naanbrot serviert.

Geflügel mit Reis

14,00 €

52 Murg Jalfrezi

Entbeinte Hühnerstreifen und dried pieces mit Zwiebeln, grünem Paprika und Ingwer.
12,50 €

53 Murg Kari

Hähnchen-Curry nach Panjabi Art
13,50 €

54 Murg Korma

Entbeinte Hühnersteifen in Sahne-Curry-Sauce Muglai Grewi mit Nüssen.
12,50 €

55 Murg Sagwal

Hähnchen mit Spinat zubereitet nach Jaipuri-Art.
12,50 €

56 Murg Madras

Hähnchen-Curry mit Chili und Ingwer mit Gewürzmischung aus Madras - scharf.
12,50 €

57 Goshat do Piaza

Hähnchen zubereitet mit Zwiebeln und Panjabi-Masala.
14,00 €

58 Murg Pasanda

Maglai Grewi mit Mandeln gefüllt und Kaschmir Masala.

Schweinefleisch

11,00 €

70 Sangur-Curry

Schweinefleisch-Curry mit Reis.
11,00 €

71 Sangur Mirchiwala - Vindaloo

Schweinefleisch mit scharfer Gewürzmischung nach Vindaloo-Art.
12,00 €

72 Sangur Sagwala

Schweinefleisch mit Spinat, milder Gewürzmischung, gerösteten Zwiebeln und frischem Ingwer.

Basmati-Reis-Spezialitäten

14,50 €

74 Tadsch Shahi Byriani

Reis zubereitet mit Eiern, Lammfleisch, Hähnchen, Garnelen und Nüssen.
11,00 €

75 Nanratt Byriani

Reis mit hausgemachtem Käse und Erbsen zubereitet.
12,00 €

76 Ghosht Byriani

Reis zubereitet mit Lammfleisch und Nüssen.
15,00 €

77 Iheenga Byriani

Reis zubereitet mit Garnelen und Nüssen.
12,00 €

78 Murghi Byriani

Reis zubereitet mit Hähnchenfleisch und Nüssen.

Meeresspezialitäten mit Reis

17,30 €

83 Iheenga Palak

Garnelen-Curry mit Blattspinat zubereitet.
12,30 €

84 Machli Masala

Heilbuttfilet auf Ostindische-Art zubereitet.
12,30 €

85 Machli Mirchi

Sehr scharfes Fisch-Curry.
17,30 €

86 Iheenga Masala

Garnelen-Curry mit ausgewählten Gewürzen.
17,30 €

87 Iheenga do Piaza

Garnelen eingelegt in Zitronensauce und gekocht mit erlesenen Gewürzen, mit Paprikastückchen, rohen und gerösteten Zwiebeln und Ingwer.

Champignons

9,50 €

99 Shabnam Curry

Champignons gekocht in Curry-Sauce.
10,00 €

100 Shabnam Mattar

Champignons in Ingwer und Petersiliensauce mit Erbsen.
10,50 €

101 Shabnam do Piaza

Zwiebeln, Ingwer, grüner Paprika und Kashmiri Masala.
9,50 €

99 Shabnam Curry

Champignons gekocht in Curry-Sauce.

Nachspeisen

4,00 €

102 Gulab Jaman

Hausgemachter Käse in Zuckersirup.
3,50 €

103 Reispudding

Indischer Reispudding
3,50 €

104 Kela Raita

Bananenstückchen in Joghurt.