Salat aus Bio-Gemüse

Tomaten & Zwiebeln

mit Hähnchen, Oliven, Paprika, Tomaten und Basilikum-Sauce
Allergene:  - enthält Ei/-Erzeugnisse, Sellerie/-Erzeugnisse, Senf/-Erzeugnisse

Fladenbrot gefüllt mit gehacktem Lammfleisch und Gewürzen

Gemüse der Saison, paniert in Kicherebsenmehl

Entbeintes Hühnerfleisch in Kichererbsenmehl mit Gewürzen, frittiert.

Frittierte Teigpasteten, gefüllt mit Gemüse der Saison.

2 würzige Linsenwaffeln

Vollkornbrot - gefüllt mit Gemüse der Saison

frisch gebackenes grobes Vollkornbrot.
Allergene: - enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse

Herzförmiges Brot aus dem Tandoori.
Allergene: - enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse, Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)

hausgemachter Naturjoghurt

Würzige Kartoffelwürfel in Joghurt. (Kartoffelraita)
Allergene:  - Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)

Salatgurken in Joghurt mit Gewürzen. (Salatgurkenraita)
Allergene: - Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehalti)

Hähnchen, Garnelen, Lamm in Kashmiri Gewürzmischung eingelegt und im Tandoorofen gegrillt, mit Naanbrot und Soße

Hähnchen in Joghurtsauce im Tandoor gegrillt.
Allergene: - enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)

Entbeintes Hühnerfleisch - eingelegt in Zitronensauce mit Kaschmir-Gewürzen und gegrillt.
Allergene: - enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig), glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse

Zartes Lammfleisch gehackt - eingelegt in Joghurtsauce mit Kaschmir-Gewürzen und gegrillt.

Zartes Lammfleisch gehackt - mit Ingwer, Peperoni, frischem Koriander mariniert und mit erlesenen Gewürzen gegrillt.
Allergene: - enthält Erdnüsse/-Erzeugnisse, Sojabohnen/-Erzeugnisse

Garnelen-Curry mit Blattspinat zubereitet.

Heilbuttfilet auf ostindische Art zubereitet.

Sehr scharfes Fisch-Curry.
Allergene: - enthält Fisch/-Erzeugnisse , Senf/-Erzeugnisse

Garnelen-Curry mit ausgewählten Gewürzen.
 Allergene: - enthält Fisch/-Erzeugnisse , Senf/-Erzeugnisse

Lamm-Curry.
Allergene: - enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)

Gehacktes Lammfleisch, zubereitet mit Erbsen und erlesenen Gewürzen.

Lamm-Curry mit Nüssen und Sahnesauce zubereitet.

Lamm-Curry mit Bananen und Mandarinen in Creme-Sauce.
Allergene: - enthält Erdnüsse/-Erzeugnisse , Sojabohnen/-Erzeugnisse, Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)

Lamm-Curry mit orientalischem Spinat nach Jaipur-Art.
Allergene:  - enthält Erdnüsse/-Erzeugnisse , Sojabohnen/-Erzeugnisse, Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)

Lamm-Curry mit Kartoffeln in Curry-Sauce.
Allergene: - enthält Erdnüsse/-Erzeugnisse , Sojabohnen/-Erzeugnisse, Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)

Lamm-Curry mit Hülsenfrüchten.
Allergene: - enthält Erdnüsse/-Erzeugnisse , Sojabohnen/-Erzeugnisse, Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)

Lamm-Curry mit Okraschoten.

mit Maismehlsoße und indischer Gewürzmischung mit scharfen Chili zubereitet

Geröstetes Hühnerfleisch, im Tandoori zubereitet, mit Kaschmir-Gewürzen und in Sahnesauce.

Hähnchen-Curry. (nach Panjabi-Art)
Allergene: - enthält Erdnüsse/-Erzeugnisse, Sojabohnen/-Erzeugnisse

Entbeinte Hühnerstreifen in Sahnecurry-Sauce.
Allergene: - enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)

Hähnchen mit Spinat zubereitet. (nach Jaipuri-Art)
Allergene: - enthält Erdnüsse/-Erzeugnisse , Sojabohnen/-Erzeugnisse, Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)

mit Gewürzmischung aus Madras Hähnchen-Curry mit Chili und Ingwer (scharf)
Allergene: - enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)

Hähnchen mit Zwiebeln zubereitet.
Allergene: - enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse , Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)

Gewürfeltes Rindfleisch mit verschiedenen Gewürzen.

Rindfleisch gebraten mit Zwiebeln, Tomaten und Kaschmir-Gewürzen.

Sehr scharfes Rindfleisch-Curry.
Allergene: - enthält Erdnüsse/-Erzeugnisse, Sojabohnen/-Erzeugnisse, Senf/-Erzeugnisse

Gewürfeltes Rindfleisch mit Spinat zubereitet.
 Allergene: - enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)

Schweinefleisch-Curry mit Reis.
Allergene: - enthält Sesamsamen/-Erzeugnisse

Schweinefleisch mit scharfer Gewürzmischung nach Vindaloo Art.

Schweinefleisch mit Spinat, milder Gewürzmischung, gerösteten Zwiebeln und frischem Ingwer.

Schweinefleisch mit Joghurt, eingelegt in einer Muglai-Gewürzmischung.

Basmatireis zubereitet mit gebratenem Gemüse Kashmir Garam Masala, Nüssen u. Ghee

Reis zubereitet mit Lamm, Nüssen und Ghee
Allergene:  - enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)

Hähnchen, Lamm, Garnelen Eier zubereitet mit Schani Garam Masala, nach alter indischer Art
Allergene: - enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)

Basmatireis zubereitet mit Garnelen, Nüssen und Ghee

Basmatireis mit Hähnchen und Nüssen

Kichererbsen Curry Masala und 2 fritierte Brote
Allergene: - enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)

Blattspinat, köstlich zubereitet mit hausgemachtem Käse.
Allergene: - enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse, Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)

Kartoffel-Erbsen-Curry.
Allergene: - enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)

Blattspinat und Kartoffeln gekocht mit ausgewählten Gewürzen.
Allergene: - enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse, Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)

Okraschoten in würziger Sauce.

Grüne Erbsen mit hausgemachtem Käse zubereitet.
Allergene: - enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)

Gemüse der Saison mit erlesenen Gewürzen zubereitet.

Bällchen aus geriebenem Gemüse der Saison in cremiger Sauce zubereitet.

Käsebällchen in Currysauce mit Nüssen zubereitet.

Hülsenfrüchte - auf nordindische Art zubereitet.
Allergene: - enthält Erdnüsse/-Erzeugnisse, Sojabohnen/-Erzeugnisse, Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)

Auberginen - gefüllt mit Currygemüse.

als Beilage (Extra-Portion)

mit schwarzen und gelben Linsen nach Punjabi Art

Reispudding/Indischer Milchreis (Kheer) mit Basmati-Reis, Nüssen (Pistazien/Mandeln), Kardamom, Safran

Frittierte Teigbällchen in aromatisiertem Zuckersirup
Allergene:  - enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)

Indisches Karotten-Cashew-Dessert
Allergene:  - enthält Ei/-Erzeugnisse, Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)

Mango oder Lychee süß oder salzig ?
Allergene: - enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)

verschiedene Erfrischungsgetränke
Zusatzstoffe: - mit Farbstoff, - enthält Koffein, - mit Säuerungsmittel, - enthält Schwefeldioxid/Sulfite (Biere)